Muffins à l'avoine, aux pêches et aux framboises, et au beurre de noix
Sep 28, 2024
🍑MUFFINS À L'AVOINE, À LA PÊCHE ET À LA FRAMBOISE ET AU BEURRE DE NOIX🍑Ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner et les déplacements. Ils sont délicieux et regorgent de bonnes choses : fruits, flocons d'avoine et beurre de noix, bien sûr. Essayez-les et dites-nous ce que vous en pensez ! 🚀 🙌
INGRÉDIENTS
COMMENT FAIRE
INGRÉDIENTS
- ½ tasse de beurre de noix et de graines NuttyHero au miel et à la vanille
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 œufs, à température ambiante
- ¼ tasse de sirop d'agave
- 3/4 tasse de lait de votre choix
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de sel
- 1 tasse de pêches coupées en dés
- 36 framboises
COMMENT FAIRE
- Préchauffez le four à 350 degrés F. Tapissez un moule à muffins de 12 tasses de caissettes à muffins et vaporisez d'un enduit à cuisson antiadhésif pour empêcher les tasses de flocons d'avoine de coller.
- Dans un bol moyen, mélanger le beurre de noix, le beurre fondu, les œufs, le sirop d'agave, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse et homogène.
- Incorporez ensuite les ingrédients secs : flocons d’avoine, levure chimique, cannelle et sel ; mélangez bien. Incorporez les pêches coupées en dés à la pâte.
- Répartir uniformément la pâte à l'avoine dans les caissettes à muffins. Déposer trois framboises sur chaque muffin. Enfourner 25 à 30 minutes. Arroser de beurre de noix avant de servir.
