Délice de dattes Medjool NuttyHero

Célébrez la nouvelle année avec cette recette gourmande de dattes Medjool de NuttyHero 😋 Riches en glucides, en potassium et en autres minéraux, les dattes sont une excellente option pour un dessert riche en nutriments ou même un carburant pour l'entraînement du réveillon du Nouvel An ⚡️

Recette et 📷 par notre chère amie Steph MacNeill @temposportsnutrition

Ingrédients
Dattes farcies
• 16 dattes Medjool dénoyautées
• 6 cuillères à soupe de beurre de noix et de graines Nutty Hero Coconut Crunch
• Sauce au chocolat
• 113 g de chocolat noir haché
• 1/2 cuillère à soupe d'huile de coco

Garnitures
• Gros sel
• Noix de coco râpée non sucrée
• NuttyHero Coconut Crunch à arroser

Comment faire:

1. Coupez les dattes dans le sens de la longueur pour les dénoyauter. Préparez une petite plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
2. Garnissez chaque datte d'environ une cuillère à café de NuttyHero Coconut Crunch. Déposez-la sur une plaque de cuisson et placez-la au congélateur 15 minutes pour la raffermir.
3. Pendant que les dattes sont au congélateur, placez le chocolat noir et l’huile de coco dans une casserole et faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le chocolat fonde.
4. Retirez le chocolat du feu et versez-le dans un petit bol. Laissez-le refroidir légèrement avant de sortir les dattes du congélateur et de commencer à les tremper.
5. À l'aide d'une fourchette ou d'une brochette, piquez les dattes et trempez-les dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Transférez-les sur une plaque de cuisson.
6. Parsemer de la garniture de votre choix. Continuer jusqu'à ce que chaque datte soit recouverte.
7. Placer la plaque à pâtisserie au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.
8. Faites-vous plaisir 😋